| 描述 |
本品为豆科植物大豆GL ycine max(L．)Merr.昀成熟种子经发芽干燥的炮制加工品。取净大豆，用水浸泡至膨胀，放去水，用湿布覆盖，每日淋水二次，待芽长至0.5～lcm时，取出，干燥。 |
| 性状 |
本品略呈肾形，长约8mm，宽约6mm。表面黄色或黄棕色，微皱缩，一侧有明显的脐点；一端有1弯曲胚根。外皮质脆，多破裂或脱落。子叶2，黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥味。 |
鉴别1 |
(1)取本品粉末lg，加稀乙醇30ml，超声处理30分钟，离心(转速为每分钟3000转)10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加稀乙醇Iml使溶解，取上清液作为供试品溶液。另．取亮氨酸对照品，加稀乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇一冰醋酸一水(19：5：5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以茚三酮试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 |
鉴别2 |
(2)取本品粉末2g，加80%乙醇30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加80%乙醇1ml使溶解，取上清液作为供试品溶液。另取染料木苷对照品，加80%乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取供试品溶液5～10μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯一甲醇一水(10：1.7：1.3)为展开剂，置展开缸中预饱和30分钟，展开，取出，晾干，喷以2%三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热数分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 |
| 检查1 |
水分 |
不得过11.0%(附录ⅨH第一法)。 |
| 检查2 |
总灰分 |
不得过7.0%(附录ⅨK)。 |
| 含量测定1 |
【含量测定】 |
照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。 |
| 含量测定2 |
色谱条件与系统适用性试验 |
以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇为流动相A，以1%醋酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为260nm。理论板数按大豆苷、染料木苷峰计算均不得低于5000。 |
| 含量测定3 |
对照品溶液的制备 |
取大豆苷对照品、染料木苷对照品各lOmg，精密称定，置50ml量瓶中，加70%甲醇至刻度，摇匀，精密量取1ml，置lOml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得(每1ml中含大豆苷与染料木苷各20μg)。 |
| 含量测定4 |
供试品溶液的制备 |
取本品粉末（过四号筛）约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70%甲醇25ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，再称定重量，用70%甲醇补足减失的重量，摇匀，离心（转速为每分钟2000转）10分钟，取上清液，滤过，取续滤液，即得。 |
| 含量测定5 |
测定法 |
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10肚l，注入液相色谱仪，测定，即得。 |
| 含量测定6 |
Note |
本品按干燥品计算，含大豆苷(C21H2009)和染料木苷(C21H20010)的总量不得少于0.080%。 |